教程前言
宝贝分享@bbfx.cc,早餐面食面点小吃教程合集,大小33.15G,61个文件。本套教程存放在百度网盘,可以转存以后在线观看,或者下载到本地离线学习,同时支持PC端与手机端。
教程描述
民以食为天,早餐是刚需,摆摊卖早餐或者开家早餐店,对于个人而言是不错的。本套小吃教程合集,包括面点入门和面点进阶,教你学会怎么做包子、豆腐脑、烧卖、鸡蛋汉堡、油条、南瓜粥、馒头、花卷、小笼包等几十种早餐,好好学习掌握这些早餐做法(技术),不仅可以自己做给自己吃,还可以开启你的一门副业。
教程目录
一、面点入门家庭板块
01_水晶蒸饺.mp4
02_蒸馒头(酵母粉发面).mp4
03_通用肉馅儿(包子馅,饺子馅,馅饼等通用).mp4
04_万能料油(肉馅、素馅、炒菜、拌菜都能用).mp4
05_菜盒子(韭菜鸡蛋馅、香辣茄子馅).mp4
06_葱香千层饼.mp4
07_麻酱烧饼.mp4
08_盘丝饼.mp4
09_玉米发糕红糖发糕.mp4
10_鸡蛋灌饼.mp4
11_锅盔辣子夹馍.mp4
12_家常水煎包.mp4
13_土豆丝卷饼.mp4
14_五彩粗粮菜团子.mp4
15_酱肉包.mp4
16_五香酱饼(酥,脆,香).mp4
17_奶香玉米饼.mp4
18_香酥小麻花.mp4
19_豆腐脑(一点就成).mp4
20_蓬松大油饼.mp4
21_多味花卷(葱香味、麻辣味、红糖麻酱味).mp4
22_酸汤水饺.mp4
23_牛肉韭黄锅贴.mp4
24_万能红油凉菜拌汁儿.mp4
25_葱油小馄饨.mp4
26_灌汤生煎包.mp4
27_干炸丸子小酥肉.mp4
28_三款家常拌饭酱(香辣牛肉酱、鲜椒猪肉酱、香菇鸡肉酱).mp4
二、面点进阶商业板块
01_零醒发包子商业版精讲.mp4
02_零醒发馒头、花卷.mp4
03_零醒发应用常见的八个问题.mp4
04_老面小笼包(老酵头发面).mp4
05_包子手法详解(多角度展示).mp4
06_五香料油.mp4
07_早餐豆腐脑.mp4
08_鲜肉馅.mp4
09_素三鲜馅.mp4
10_香辣牛肉馅.mp4
11_酱肉馅.mp4
12_麻婆豆腐馅.mp4
13_外婆菜馅.mp4
14_韭菜鸡蛋粉条馅.mp4
15_香辣茄子馅.mp4
16_香菇青菜馅.mp4
17_红豆馅.mp4
18_早餐店炸油条.mp4
19_酥皮炸油糕.mp4
20_炸麻团.mp4
21_摆摊鸡蛋汉堡.mp4
22_香酥牛肉饼.mp4
23_扯面拉条子手法详细操作.mp4
24_老陕西油泼面.mp4
25_剁椒面(肉剁椒、素剁椒).mp4
26_经典油泼辣子.mp4
27_紫薯粥.mp4
28_小米南瓜粥.mp4
29_百合绿豆粥.mp4
30_香菇滑鸡粥.mp4
31_牛奶燕麦粥.mp4
32_古法八宝粥.mp4
33_早餐烧麦.mp4